Hvordan dyrke salat hjemme

Å dyrke salat hjemme er en fin måte å nyte friske og deilige salater på. Salat er en grønnsak for kjølig sesong som kan dyrkes i potter, containere, eller høybed. Her er noen trinn for å hjelpe deg med å dyrke salat hjemme:

• Velg et utvalg av salat som passer din smak og klima. Det er fire hovedtyper av salat: blad, hode, romaine, og smørhode. Bladsalat er lettest å dyrke og har mange farger og former. Hodesalat former seg tett, runde hoder og trenger mer plass og tid for å modnes. Romainesalat har lang, stående blader og en sprø tekstur. Butterhead salat har myk, møre blader og en mild smak.
• Forbered jorda og pottene. Salat foretrekker en løs, rik, veldrenert jord med en pH på 6 til 7. Du kan legge til kompost eller gjødsel for å forbedre jordkvaliteten og fruktbarheten. Salat trenger også en grunn, hull pott som handler om 12 tommer i diameter. Sørg for at gryten har dreneringshull og en tallerken for å fange opp overflødig vann.
• Så frøene og vann dem. Salatfrø er veldig små og trenger bare å plantes 1/8 til 1/4 tomme dyp. Du kan strø frøene jevnt over jordoverflaten og dekke dem lett med jord. Hold jorda fuktig, men ikke bløt mens frøene spirer. Du kan bruke en sprayflaske eller en skånsom slange til å vanne frøene. Salatfrø spirer vanligvis inn 7 til 10 dager.
• Tynn frøplantene og gi lys. Når frøplantene har fire ekte blader, du kan tynne dem ut for å gi dem mer plass til å vokse. Du kan enten kutte av de ekstra frøplantene med en saks eller transplantere dem til en annen potte. Salat trenger minst 6 til 8 timer med sollys om dagen, så plasser potten på et solrikt sted eller under et vekstlys. Du kan også rotere potten med noen få dagers mellomrom for å sikre jevn vekst.
• Gjødsle og høst salaten. Salat er en hurtigvoksende grønnsak som kan høstes på så lite som 30 dager. Du kan gjødsle salaten en eller to ganger i løpet av vekstsesongen med en balansert flytende gjødsel. For å høste salaten, du kan enten kutte av hele planten ved basen eller plukke enkeltblader etter behov. Du kan også bruke klipp-og-kom-igjen-metoden, som betyr å la noen blader ligge på planten og la dem vokse igjen. Denne måten, du kan nyte flere avlinger fra samme plante.