Cultiver de la laitue à la maison est une excellente façon de savourer des salades fraîches et délicieuses. La laitue est un légume de saison fraîche qui peut être cultivée en pot, conteneurs, ou des lits surélevés. Voici quelques étapes pour vous aider à cultiver de la laitue à la maison:
Choisissez une variété de laitue adaptée à votre goût et à votre climat. Il existe quatre principaux types de laitue: feuille, tête, romaine, et la tête de beurre. La laitue frisée est la plus facile à cultiver et présente de nombreuses couleurs et formes.. La laitue pommée se forme serrée, têtes rondes et a besoin de plus d’espace et de temps pour mûrir. La laitue romaine a longtemps, feuilles dressées et texture croquante. La laitue pommée est douce, feuilles tendres et saveur douce.
Préparez le sol et les pots. La laitue préfère une salade en vrac, riche, sol bien drainé avec un pH de 6 à 7. Vous pouvez ajouter du compost ou du fumier pour améliorer la qualité et la fertilité du sol. La laitue a également besoin d'un peu, pot troué qui est d'environ 12 pouces de diamètre. Assurez-vous que le pot a des trous de drainage et une soucoupe pour récupérer l'excès d'eau..
Semez les graines et arrosez-les. Les graines de laitue sont très petites et doivent seulement être plantées 1/8 à 1/4 pouce de profondeur. Vous pouvez saupoudrer les graines uniformément sur la surface du sol et les recouvrir légèrement de terre.. Gardez le sol humide mais pas détrempé pendant que les graines germent. Vous pouvez utiliser un vaporisateur ou un tuyau doux pour arroser les graines. Les graines de laitue germent généralement 7 à 10 jours.
Éclaircir les plants et apporter de la lumière. Lorsque les plants ont quatre vraies feuilles, vous pouvez les éclaircir pour leur donner plus d'espace pour grandir. Vous pouvez soit couper les plants supplémentaires avec des ciseaux, soit les transplanter dans un autre pot.. La laitue a besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil par jour, alors placez le pot dans un endroit ensoleillé ou sous une lampe de culture. Vous pouvez également faire pivoter le pot tous les quelques jours pour assurer une croissance uniforme..
Fertiliser et récolter la laitue. La laitue est un légume à croissance rapide qui peut être récolté en aussi peu que 30 jours. Vous pouvez fertiliser la laitue une à deux fois pendant la saison de croissance avec un engrais liquide équilibré.. Pour récolter la laitue, vous pouvez soit couper la plante entière à la base, soit cueillir des feuilles individuelles selon vos besoins. Vous pouvez également utiliser la méthode couper et revenir, ce qui signifie laisser quelques feuilles sur la plante et leur permettre de repousser. Par ici, vous pouvez profiter de plusieurs récoltes de la même plante.
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